Biscotti del buonumore!!

 

Biscotti per la colazione, spuntino, merenda, dopo cena, nella notte …W i biscotti!!
Ingredienti per la frolla:
500gr farina 00
100gr burro
100gr margarina
170 gr zucchero
1 uovo
2/3 cucchiai Panna
Vaniglia aroma o mezza bacca
Pizzico di sale
Mezza busta di lievito

Impastare tutti gli ingredienti , ma non lavorare troppo il panetto!
Fare una palla avvolgerla nella pellicola e mettere in frigo per 30 minuti.
Una volta ricavate le forme spennellare con una miscela di un tuorlo e un cucchiaino di panna i biscotti, decorare a piacere, con zucchero di canna, zuccherini, codette di cioccolato, granella di nocciole, noci, mandorle , pinoli o marmellata. Cuocere a 180° fino a doratura , circa 15 minuti

 

 

 

Ciococcole!!

Ma chi è che D inverno …quando piove …o è freddo o freddo mentre piove , chiudi in casa alla tv , seduti sul divano con la copertina….e…cioccolato caldoooo!!
INGREDIENTI per 2 : ❤
Cioccolato latte o fondente 100gr
Latte 250ml
Zucchero 35 gr
Mettere tutti gli ingredienti a sciogliere a bagnomaria e il gioco e’ fatto!

Beh se volete coccolarvi ancora di più…fare un po’ di panna montata e spolverizzate con un po’ di cannella!

Merry schiacciatine

Ingredienti
500gr farina
1 busta di lievito
Acqua calda qb
Due cucchiai di zucchero
Sale qb
Olio 1 cucchiaio

Impastare tutti gli ingredienti per -0 minuti se lo si fa a mano, fare un panetto morbido sbattere sul tavolo e lasciar lievitare fino al raddoppio.
Stendere le schiacciatine su una teglia, lasciar lievitare di nuovo.
Condire con olio e sale e cuocere in forno a 180°/190° fino a doratura 10 minuti circa.