Ingredienti per la pasta
300 gr farina
3 uova
Olio extra vergine 1 cucchiaino
1 pizzico di sale
Impastare e fare un panetto, avvolgere in pellicola e riposo 30 minuti in frigo .
Stendere la pasta , ricavare delle strisce e tagliarle a casaccio!
A parte ho fatto il pomodoro con abbondante peperoncino, e poi ho fatto dei riccioli di besciamella!
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